2010/06/07

O Magusto







O Magusto é sempre entendido como um acto social. Assa-se umas castanhas e junta-se a família ou amigos à volta da lareira. Nestas imagens vemos como se recozem, após assadas (tostadas), com folhas de couve, nas quais devem ficar por uns breves minutos. Também importante, para realçar o sabor das castanhas, é acompanha-las com cebola crua e salgada.



Sem comentários: